Животный н растительный мир Крита так же разнообразен, как и его ландшафт. Весной прибрежную полосу покрывают цветы, которые расцвечивают мозаику оливковых рощ, лугов и садов в глубине острова. Склоны гор густо поросли невысоким колючим кустарником и травой. Такие заросли называются фригана. В ущельях сохранились островки вечнозеленого леса. На болотах гнездятся птицы, а весной и осенью Крит становится местом отдыха перелетных птиц, мигрирующих между Северной Африкой и материковой Грецией.

Благодаря относительной изолированности острова здесь встречается ряд уникальных растений. Айия-Галини - превосходное место для изучения весенних цветов, особенно удивительных наземных орхидей, достигающих высоты 60 см, которые распускаются иногда в феврале - начале марта.

Дикие цветы Крита. Каждый год на Крит приезжают тысячи ботаников, чтобы наблюдать удивительное разнообразие диких цветов. Основной пepиод цветения - с февраля по май. К концу июня, когда солнце стоит в зените, многие цветы засыхают. Большинство многолетних цветов переживает засушливый летний период в виде подземных клубней и луковиц.

На обрывистых скалах Cитии растет критский эбенус - кустарник с розовато-лиловыми цветами который встречается только на Крите. Ущелье Самарья образовано действием потоков воды, текущих зимой с плато Омалос. Здесь цветут пионы, цикламены, растет уникальный критский эбенус, обитают дикие козлы кри-кри, которые с фантастической легкостью взбираются на крутые склоны. На берегах залива Месара изрезанных и заросших травами, обитают парусники и другие бабочки.

Крит - настоящий рай для любителей дикой природы. Они приезжают сюда отовсюду. Некоторые туристические агентства в разных странах специализируются на организации специальных туров на Крит для тех, кто изучает флору и фауну. В западной части острова растут леса из каштанов, дубов, кипарисов, финиковые и кедровые рощи. В других районах культивируются посадки оливковых и цитрусовых, пальм, эвкалиптов и разных фруктовых деревьев. Некоторые из местных растений уникальны н не встречаются больше нигде в мире. На Крите встречается более 90 видов диких орхидей.

Плато Омалос - местообитания бородача (ягнятника) - одной из самых крупных хищных птиц в Европе. Этих птиц, парящих над горами и лощинами, легко узнать по узким крыльям и китовидному хвосту. В окрестностях монастыря Превели с мая по август гнездятся славки Рюппелля. Самцы щеголяют черными и белыми отметинами на голове и красными глазами-бусинками.

Малия одни из прибрежных курортов Крита, весной и осенью становится временным пристанищем перелетных болотных птиц. В Айос-Николаос отдыхают перелетные птицы например трясогузки. Среди высоких утесов Закроса чеглоки Элеоноры летом показывают фигуры высшего пилотажа. Весной склоны горы Дикти устилают дикие цветы, в том числе критские пчелоносные офррисы. На соляных озерах Элунды гнездятся шилоклювки.

Марлин и рыба-меч - самые крупные рыбы, встречающиеся в морях вокруг Крита. В Иерапетра проводят лето красноголовые сорокопуты. Сорокопуты питаются насекомыми и мелкими ящерицами, которых они иногда накапывают на колючки кустов. На полуострове Акротири можно увидеть хамелеонов. С мысов северного побережья можно увидеть дельфинов.