Хиос - один из самых красивых островов Эгейского моря. Зеленые долины и невысокие горы сменяются скалами на юге и песчаными пляжами на северо-западе. Из города Хиос во всех направлениях проложены дороги и маршруты общественного транспорта. Населенное юго-восточное побережье можно объехать на автобусе; чтобы попасть в другие районы, придется нанять такси или взять напрокат машину.

Авгонима: Одна из самых привлекательных деревень центральной части острова расположена рядом с Неа Мони. Она красивей, чем деревни северного Хиоса, и здесь нет лабиринтов и укреплений "мастиковых" деревень. Слово "авгонима" означает "кладка яиц". Такое название появилось, вероятно, потому, что сверху с горы дома, плотно стоящие друг к другу, напонинают яйца в корзинке. В последние годы многие здания были бережно восстановлены греками, родившимися в этих местах, но живущими в Америке. Во внутренних аркадах средневековой башни, пиргоса, стоящей на главной площади, разместилась отличная таверна.

Немногие селения на Хиосе поражают издали так, как Анаватос, находящийся в 4 км к северу от Авгонимы. В отличие от Авгонимы, Анаватос за последние десятилетия изменился мало; над не слишком ухоженными фисташковыми садами стоят остовы домов, сливающиеся со скалами. Во время зверств 1822 г. здесь разыгрались особенно трагические события: не желая попасть в руки турок, ок.400 жителей бросились в пропасть с обрыва высотой 300 м. Близ деревни Айо-Гала, в 26 км к северо-западу от Волисоса, в глубокой пещере у вершины утеса есть две часовни 15 в. Наиболее интересна меньшая: она вся умещается в гроте, а в ее апсиде сохранилась загадочная фреска, изображающая Богородицу с Младенцем. В часовне побольше, расположенной у входа в пещеру, обратите внимание на алтарную преграду с изысканной резьбой. До Айо-Гала можно добраться автобусом из Волисоса, но чтобы попасть внутрь часовен, нужно разыскать в деревне смотрителя, у которого хранятся ключи.

Волисос: Когда-то Волисос был главным торговым центром 20 небольших деревень северо-западного Хиоса, но сегодня о его былой роли напоминает только шорная мастерская на западной окраине города. О стратегическом значении Волисоса в средние века свидетельствует полуразрушенная крепость на холме, построенная византийцами в 11 в. и восстановленная генуэзцами в 14 в. Вдоль южного и восточного склонов укрепленного холма тянутся каменные дома; многие из них куплены и отреставрированы уроженцами здешних мест, ныне живущими за границей.